Patrón XO Cafe
Donuts and Chocolate Milk
Patrón XO Cafe
Donuts and Chocolate Milk
Una delicia dulce fácil de preparar por docena para entretener a una multitud fanática del brunch, del café y del icónico bocado para el desayuno.
Dificultad
Fácil
Hielo
No
Vaso
Cóctel
Decoración
Centro de dona y granas
Ocasión
Brunch, Entretenimiento
Ingredientes
- oz
- ml
| 2 oz | Patrón XO Café Dark Cocoa |
| 3 oz | Leche entera |
| + | Escarchado de glaseado para dona* |
| + | Centro de dona para decorar |
| 60 ml | Patrón XO Café Dark Cocoa |
| 90 ml | Leche entera |
| + | Escarchado de glaseado para dona* |
| + | Centro de dona para decorar |
Salvo que se indique lo contrario, las bebidas deben prepararse una a la vez.
RestablecerMétodo
Se combinan todos los ingredientes líquidos en una coctelera y se agita vigorosamente con hielo. Se sirve colado en una copa para cóctel helada escarchada con glaseado para dona.* Se decora con granas y un centro de dona.
*Escarchado de glaseado para dona
- 1-1/2 tazas de azúcar impalpable
- 4 cucharadas de leche
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1/2 taza de granas para decorar
Se tamiza el azúcar impalpable con un colador de malla fina para sacar los grumos. En un recipiente, se baten la leche y el extracto de vainilla. Se agrega el azúcar impalpable lentamente, batiendo hasta que quede suave y homogéneo.
Para escarchar el vaso, se lo sumerge invertido en el “glaseado” entre 1/4 y 1/2 pulgada. Se lo retira del líquido, se lo deja escurrir unos segundos y luego se lo introduce en un plato con granas o confites para donas. Se dan golpecitos para eliminar el excedente de granas y se coloca el vaso en posición vertical. Se deja secar unos minutos antes de usar.
Bebidas que le encantarán
De nuestros artesanos en Los Altos de Jalisco, México
Patrón está orgullosamente elaborado de manera artesanal paso a paso.
