Patrón Silver
High Plains Margarita
Patrón Silver
High Plains Margarita
Las hierbas se combinan con el sabor tropical y un toque ahumado en este margarita que lo hará soñar con México.
Dificultad
Intermedio
Hielo
Estándar
Vaso
Old fashioned doble
Decoración
Rodaja de piña asada y 2 hojas de salvia
Ocasión
Clima cálido
1
Ingredientes
- oz
- ml
| 45 ml | Patrón Silver |
| 15 ml | Citrónge Orange Liqueur |
| 2 | Rodajas de piña asada |
| 7.5 ml | Jugo de yuzu* |
| 15 ml | Jugo de limón fresco |
| 7.5 ml | Jarabe simple |
| + | 6 hojas de salvia, 2 para decorar |
| + | 2 chorritos de amargo de limón |
| + | Escarchado con sal con chile chipotle*** |
| 45 ml | Patrón Silver |
| 15 ml | Citrónge Orange Liqueur |
| 2 | Rodajas de piña asada |
| 7.5 ml | Jugo de yuzu* |
| 15 ml | Jugo de limón fresco |
| 7.5 ml | Jarabe simple |
| + | 6 hojas de salvia, 2 para decorar |
| + | 2 chorritos de amargo de limón |
| + | Escarchado con sal con chile chipotle*** |
Salvo que se indique lo contrario, las bebidas deben prepararse una a la vez.
RestablecerMétodo
- Asar 2 rodajas de piña y reservar una rodaja.
- Combinar 2 trozos de piña, 4 hojas de salvia y jarabe simple en una coctelera y machacar.
- Agregar los ingredientes líquidos restantes y agitar vigorosamente con hielo para enfriar.
- Colar dos veces y servir sobre hielo en un vaso bajo escarchado con sal con chile chipotle.
- Colar dos veces y servir sobre hielo en un vaso bajo escarchado con sal con chile chipotle.
*Si no hay jugo de yuzu disponible, sustituir por 2 partes de jugo de limón real: 1 parte de jugo de naranja.
**
Escarchado con sal con chile chipotle:
1/2 taza de sal + 3/4 cucharadita de chile chipotle seco en polvo.
De nuestros artesanos en Los Altos de Jalisco, México
Patrón está orgullosamente elaborado de manera artesanal paso a paso.
