Patrón Silver

Epic Margarita

Patrón Silver

Epic Margarita

Las leyendas no nacen, se hacen del mismo modo que este margarita dulce y moderno que es apto para entretener a una multitud.

Dificultad

Avanzado

Hielo

Estándar

Vaso

Bajo

Decoración

Pepino

Ocasión

Entretenimiento

Ingredientes

1.5 oz	Patrón Silver
.25 oz	Jarabe de agave
.75 oz	Preparado de pepino*
.75 oz	Jugo de lima fresco
2 chorritos	Amargo de apio Miracle Mile
+	Abanico de pepino para decorar
45 ml	Patrón Silver
7.5 ml	Jarabe de agave
22.5 ml	Preparado de pepino*
22.5 ml	Jugo de lima fresco
2 chorritos	Amargo de apio Miracle Mile
+	Abanico de pepino para decorar

Salvo que se indique lo contrario, las bebidas deben prepararse una a la vez.

Restablecer

Método

Desde la Secret Dining Society en Los Ángeles con Epic Records y L.A. Reid.
En una coctelera, se agita Patrón Silver, jarabe de agave, preparado de pepino*, hielo, jugo de lima y amargo de apio. Se sirve colado en un vaso old fashioned doble, se agrega hielo y se espolvorea con pimienta negra molida. Se decora el borde del vaso con un abanico de pepino.

*Preparado de pepino
-1 pepino grande
-2 oz de vinagre balsámico de vino blanco
-2 oz de vinagre de sidra de manzana
-2 oz de azúcar de caña pura
-0.5 cucharaditas de sal kósher
Se hace un puré con todos los ingredientes y se pasa por un colador. Se guarda en un frasco de vidrio por un máximo de 2 meses