Patrón Silver
Pacific Rim Margarita
Patrón Silver
Pacific Rim Margarita
絶妙なバランスのスパイスを効かせたトロピカルで甘いマルガリータは、一口ごとに心地よいフレーバーを届けてくれます。
難易度
中級
氷
サーブド アップ
グラス
クープ
ガーニッシュ
レモンの輪切り（ガーニッシュ用）
シーン
暖かい日に
1
材料
- オンス
- ミリリットル
| 1.5 オンス | Patrón Silver |
| .5 オンス | Citrónge Orange Liqueur |
| .25 オンス | スパイシー ココナッツ シロップ*（モナンまたは類似のシロップ） |
| .75 オンス | ゆず果汁 |
| .25 オンス | 生のライム果汁 |
| + | スモークソルト一つまみ（オプション） |
| + | レモンの輪切り（ガーニッシュ用） |
| + | 乾燥ライムソルト（リム用）** |
| 45 ミリリットル | Patrón Silver |
| 15 ミリリットル | Citrónge Orange Liqueur |
| 7.5 ミリリットル | スパイシー ココナッツ シロップ*（モナンまたは類似のシロップ） |
| 22.5 ミリリットル | ゆず果汁 |
| 7.5 ミリリットル | 生のライム果汁 |
| + | スモークソルト一つまみ（オプション） |
| + | レモンの輪切り（ガーニッシュ用） |
| + | 乾燥ライムソルト（リム用）** |
特に記載がない限り、ドリンクは一度に1杯ずつ作ってください。
リセット方法
- 材料をカクテルシェイカーに入れ、氷と一緒にシェイクして冷やします。
- ふちにソルトをつけたクープに濾しながら注ぎます。
- レモンの輪切りを添えます。
*
スパイシー ココナッツ シロップ：
ココナッツシロップに、ハラペーニョのスライス数枚を浸け、スパイスのほどよい香りを引き出します。メッシュの濾し器を使って濾します。冷蔵庫で保存します。
**
乾燥ライムソルト（リム用）：
おろし金または目の細かいおろし器を使用し、ライムの皮大さじ1杯分をすり下ろします。ペーパータオルで水気をよく取ります。乾燥させたライムの皮に大さじ2杯を加え、砕きながら混ぜます。
ゆず果汁が手に入らない場合は、代わりにレモン果汁を2/3、ホワイトグレープフルーツジュースを1/3の割合で使用します。
