Patrón Reposado
The Golden South
Patrón Reposado
The Golden South
ベルガモットとReposadoで作られた、このフルーティでモダンなカクテルは真夏の太陽が似合います。
難易度
上級
氷
角氷
グラス
ビスポークセラミックマグ
ガーニッシュ
金箔をまぶしたライム
シーン
パーティー
1
材料
- オンス
- ミリリットル
| 2 オンス | Patrón Reposado |
| 1.25 オンス | ヴェルジュ |
| .75 オンス | ベルガモットリキュール |
| .25 オンス | プレーンシロップ |
| + | 金箔をまぶしたライム（ガーニッシュ用） |
| + | ストロベリーペパー（リム用） |
| 60 ミリリットル | Patrón Reposado |
| 37.5 ミリリットル | ヴェルジュ |
| 22.5 ミリリットル | ベルガモットリキュール |
| 7.5 ミリリットル | プレーンシロップ |
| + | 金箔をまぶしたライム（ガーニッシュ用） |
| + | ストロベリーペパー（リム用） |
特に記載がない限り、ドリンクは一度に1杯ずつ作ってください。
リセット方法
- 氷の上にすべての材料を入れてシェイクします。
- 乳棒と乳鉢を使用して、ドライストロベリーと赤トウガラシをすりつぶします。
- ライムスライスに金箔をまぶします。
- グラスの縁を湿らせ、ストロベリーとトウガラシを混ぜた中に沈めます。
- 大きな角氷を1つグラスに加えて、飲み物を濾しながら注ぎます。
- 金箔をまぶしたライムを縁を付けます。
