Patrón Silver
Mercado Roma
Patrón Silver
Mercado Roma
Inspiré par un marché du même nom à Santurce (Porto Rico), ce cocktail épicé et citronné est d’une fraîcheur extrême.
Difficulté
Intermédiaire
Glaçe
Standard
Verre
Rocks glass
Garniture
Half-slice of dehydrated grapefruit with ancho salt
Occasion
Été
1
Ingrédients
- oz
- ml
| 1.75 oz | Patrón Silver |
| 1 oz | Grapefruit juice |
| .75 oz | Pineapple ancho shrub |
| .5 oz | Grapefruit juice |
| 1 | Barspoon clove honey |
| 1 larme | Angostura bitters |
| + | Half-slice of dehydrated grapefruit for garnish |
| + | Ancho salt for garnish |
| 52.5 ml | Patrón Silver |
| 30 ml | Grapefruit juice |
| 22.5 ml | Pineapple ancho shrub |
| 15 ml | Grapefruit juice |
| 1 | Barspoon clove honey |
| 1 larme | Angostura bitters |
| + | Half-slice of dehydrated grapefruit for garnish |
| + | Ancho salt for garnish |
Sauf indication contraire, les boissons doivent être préparées une par une.
RéinitialiserMéthode
Combine ingredients in a shaker tin. Add ice, shake and strain over a big rock of ice in a double rocks glass. Garnish with half-dehydrated grapefruit on top of ice and sprinkle ancho salt over it.
De nous à vous
Patrón a opté pour une approche traditionnelle, à chaque étape de la fabrication.
