Patrón Reposado
The Overseas Milky Punch
Patrón Reposado
The Overseas Milky Punch
L’horchata crémeuse et les épices chaudes font ressortir la touche de mezcal dans ce digestif moderne, conçu pour vous faire voyager.
Difficulté
Avancé
Garniture
Sésame noir
Occasion
Digestif
1
Ingrédients
- oz
- ml
| 1.75 oz | de Patrón Reposado |
| 1.75 oz | d’horchata maison (lait de coco et riz) |
| .75 oz | de sirop d’épices maison (tonka, muscade, cannelle, poivre, clou de girofle et vanille) |
| .5 oz | de triple sec |
| .25 oz | de mezcal |
| + | du sésame noir pour décorer |
| 52.5 ml | de Patrón Reposado |
| 52.5 ml | d’horchata maison (lait de coco et riz) |
| 22.5 ml | de sirop d’épices maison (tonka, muscade, cannelle, poivre, clou de girofle et vanille) |
| 15 ml | de triple sec |
| 7.5 ml | de mezcal |
| + | du sésame noir pour décorer |
Sauf indication contraire, les boissons doivent être préparées une par une.
RéinitialiserMéthode
- Mélanger tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
- À l’aide de la technique du Cuban roll, verser les ingrédients dans un deuxième shaker et verser à nouveau sur la glace dans le premier shaker.
- Répéter l’opération jusqu’à ce que les ingrédients soient mélangés et aérés, en versant plus longuement à chaque passage entre les shakers.
- Verser dans un verre et servir.
- Décorer avec du sésame noir.
De nous à vous
Patrón a opté pour une approche traditionnelle, à chaque étape de la fabrication.
