Patrón Reposado
The Golden South
Patrón Reposado
The Golden South
Savourez le soleil estival avec ce cocktail fruité et moderne, à base de bergamote et de Patrón Reposado.
Difficulté
Avancé
Glaçe
Découpé en cubes
Verre
Tasse en céramique sur mesure
Garniture
Citron vert doré à la feuille d’or
Occasion
Soirée
1
Ingrédients
- oz
- ml
| 2 oz | de Patrón Reposado |
| 1.25 oz | de verjus |
| .75 oz | de liqueur de bergamote |
| .25 oz | de sirop de sucre |
| + | citron vert doré à la feuille d’or pour décorer |
| + | framboise et piment sur le bord |
| 60 ml | de Patrón Reposado |
| 37.5 ml | de verjus |
| 22.5 ml | de liqueur de bergamote |
| 7.5 ml | de sirop de sucre |
| + | citron vert doré à la feuille d’or pour décorer |
| + | framboise et piment sur le bord |
Sauf indication contraire, les boissons doivent être préparées une par une.
RéinitialiserMéthode
- Frapper tous les ingrédients avec de la glace.
- Écraser les framboises séchées et le piment rouge à l’aide d’un mortier et d’un pilon.
- Décorer la rondelle de citron vert avec la feuille d’or.
- Humidifier le bord du verre et le passer dans le mélange à la framboise et au piment.
- Ajouter un gros glaçon dans le verre et y verser la boisson.
- Décorer le bord avec le citron vert doré.
De nous à vous
Patrón a opté pour une approche traditionnelle, à chaque étape de la fabrication.
