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Patrón Reposado

North End Margarita

Patrón Reposado

North End Margarita

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Appréciez toute la saveur de la tomate et du thym dans cette interprétation végétale et moderne d’un cocktail classique, avec ce prétendant au titre de 2018 Margarita of the Year.

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Difficulté

Intermédiaire

×

Facile

Aucun outil spécifique, ingrédient ou travail de préparation nécessaire.

Intermédiaire

Outils et techniques standard, ingrédients et travail de préparation sophistiqués.

Avancé

Nécessite des outils et techniques spécifiques, et des ingrédients exotiques ou faits maison.

Glaçe

Sans glaçons

Verre

Coupe

Garniture

Tomate cerise et branche de thym

Occasion

Brunch, Été

Buy Patrón Reposado

1

Ingrédients

  • ml
  • oz
2 oz Patrón Reposado
.5 oz Citrónge Orange Liqueur
.5 oz de jus de citron
.25 oz de nectar d’agave
2 tomates cerises entières
2 branches de thym
+ Citron/thym/poivre/sel aux agrumes sur le bord*
60 ml Patrón Reposado
15 ml Citrónge Orange Liqueur
15 ml de jus de citron
7.5 ml de nectar d’agave
2 tomates cerises entières
2 branches de thym
+ Citron/thym/poivre/sel aux agrumes sur le bord*

Sauf indication contraire, les boissons doivent être préparées une par une.

Réinitialiser

Méthode

  1. Au fond d’un shaker, mélangez une tomate cerise avec du nectar d’agave.
  2. Ajoutez les ingrédients liquides et une branche de thym avec de la glace puis secouez vigoureusement.
  3. Filtrez via une passoire dans une coupe frappée préalablement bordée du sel assaisonné.
  4. Garnissez avec le reste des tomates cerises et branches de thym, mais sans en mettre (historiquement) trop. 

*Citron/thym/poivre/sel aux agrumes sur le bord: mélangez deux cuillères à soupe de sel casher, une demi-cuillerée à café de thym séché et un peu de poivre noir avec le zeste d’un demi-citron.

North End Margarita

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