Patrón Reposado
Mumbai Margarita
Patrón Reposado
Mumbai Margarita
Cette margarita à base de mangue, à la fois salée et épicée, vous donnera envie de sauter dans un avion pour faire le tour du monde.
Difficulté
Intermédiaire
Glaçe
Sans glaçons
Verre
Coupe
Garniture
Rondelle de citron vert déshydraté et feuille de menthe
Occasion
Été
1
Ingrédients
- oz
- ml
| 2 oz | Patrón Reposado |
| .75 oz | Jus de citron vert frais |
| .75 oz | Purée de mangue fraîche |
| .5 oz | Sirop de rose épicé* |
| + | Sel et piment vert sur le bord** |
| + | Une rondelle de citron vert déshydraté pour décorer |
| + | Une feuille de menthe pour décorer |
| 60 ml | Patrón Reposado |
| 22.5 ml | Jus de citron vert frais |
| 22.5 ml | Purée de mangue fraîche |
| 15 ml | Sirop de rose épicé* |
| + | Sel et piment vert sur le bord** |
| + | Une rondelle de citron vert déshydraté pour décorer |
| + | Une feuille de menthe pour décorer |
Sauf indication contraire, les boissons doivent être préparées une par une.
RéinitialiserMéthode
- Mélangez les ingrédients dans un shaker rempli de glace et secouez.
- Versez dans un verre à cocktail froid après avoir placé du sel sur le bord.
*
Sirop de rose épicé :
Mélangez 1,5 cl de sirop, une rondelle de piment Jalapeño et une goutte d’eau de rose.
**
Sel au piment vert sur le bord :
Piments verts frais, coriandre et un peu d’ail.
De nous à vous
Patrón a opté pour une approche traditionnelle, à chaque étape de la fabrication.
