Rencontrez le barman
Gui Jaroschy
Miami, USA
Originaire d’Austin, au Texas, Gui a commencé sa carrière à Miami, où il a occupé plusieurs postes convoités avant de devenir membre du Broken Shaker Miami Beach. Il est actuellement directeur des bars au Freehand Hotel and Bar Lab, un poste auquel il gère les activités de plusieurs bars réputés aux États-Unis. Gui Jaroschy s’est vu décerner de nombreuses récompenses, notamment pour son travail à Broken Shaker, à savoir Best American Hotel Bar 2015, une place sur la liste The 50 Best Bars in the World 2014-2016 et une place sur la liste des 10 Best New Mixologists 2015 de Food and Wine Magazine.